Bergluft macht hungrig!
Das wissen wir auch, deshalb sind wir bemüht unseren Gästen nur das Beste zu servieren und für ihr leibliches Wohl zu sorgen.
Die Auswahl ist vielseitig, Regionales steht ganz oben auf der Karte und darüber hinaus hat es sich herumgesprochen, dass bei uns mancherlei Spezialität geboten wird, die es so nicht überall gibt. Wir wissen es zu schätzen, was die hiesige Landwirtschaft für den Erhalt und die Pflege unserer Natur leistet. Was bei uns in der Pfanne, im Backofen, als Zutat oder Beilage verarbeitet wird, stammt daher meistens aus der Region. Dies tun wir mit Überzeugung, weil zudem auch die Frische und der Geschmack stimmen: beim Fleisch, bei Milch und Käse von den Bauern im Tal, beim Wild aus den umliegenden Revieren, dem Obst und Gemüse aus dem Allgäu, dem Bregenzerwald oder vom nahen Bodensee. Die Weine beziehen wir aus Österreich.
Café Walserblick
Schwarzwassertalstrasse 51 - A-6992 Hirschegg (Kleinwalsertal)
T +43 5517 5831
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